Forskare: Marie-Claude Dubois, Paul G. Becher, Karl-Johan Bergstrand, Tobias Emilsson, Anders Larsolle, Sara Spendrup, Sebastian Thöns
Takväxthus erbjuder en innovativ lösning på flera av dagens utmaningar inom livsmedelsproduktion. De gör det möjligt att odla året runt i urbana miljöer, nära konsumenter och distributionspunkter, vilket minskar transportutsläpp och avlastar trycket på jordbruksmark utanför staden. Genom att ta vara på dagsljus och samla upp vatten bidrar takväxthus till energieffektivitet och resurshushållning, samtidigt som de kan minska byggnaders uppvärmnings- och kylbehov.
Detta projekt stödjer utgivningen av en bok som ger en heltäckande introduktion till takväxthusteknik – dess möjligheter, utmaningar och framtida potential. Med exempel på framstående projekt belyser boken såväl tekniska och hortikulturella aspekter som sociala och samhälleliga effekter, och syftar till att inspirera arkitekter, planerare, ingenjörer och stadsodlare att driva utvecklingen framåt.
Rooftop greenhouses enable year-round food production in cities, close to consumers and distribution hubs. They reduce transport emissions, enhance resource efficiency, and improve building energy performance. This new book presents leading examples and demonstrates how this technology can inspire more sustainable urban development.
Bild: Anders Larsolle